Klaar om je fitter, energieker en sterker te voelen? Mooi! Op deze blog neem ik je mee in de wereld van voeding, afvallen en een gezonde leefstijl — maar dan zonder gedoe. Verwacht praktische tips, herkenbare situaties en vooral een aanpak die wél vol te houden is. Geen perfectie, wel progressie!

 

 

Eiwitrijke en voedzame quinoa bowl

Deze heerlijke bowl maak je binnen 20 minuten en geeft je een lang vol gevoel. Niet onbelangrijk.... hij is ook nog eens onwijs lekker. 

Sidenote: ben je op dit moment bezig met afvallen? Zorg dan altijd dat je hem passend maakt binnen jouw kcal behoefte! 

 

Ingredienten: 

- Falafel (ik had nu de Falafel van Maza gebruikt)

- Courgette

- Wortel (julienne)

- Hummus (ook van Maza) 

- Quinoa 

- Verse spinazie 

- Bosui 

- Olijfolie

- Zout 

 

Bereidingswijze: 

1. Bereid de quinoa volgens de verpakking. 

2. Snijd de courgette in repen, voeg olie toe aan een pan en bak daarin de courgette. 

3. Verwarm de airfryer voor (en als je die niet hebt kan je de falafel ook in de pan bakken) en bak de falafel af. (volg de verpakking voor de juiste tijd en temperatuur)

4. Snijd of knip de spinazie in kleinere stukjes en snijd de bosui in ringen. 

5. Wanneer de quinoa klaar is kun je de bowl opbouwen. Eerst de quinoa, dan de ingrediënten erover verdelen en aftoppen met de bosui. 

 

Eet smakelijk! 

 

 

Afvallen tijdens Pasen. Help!

Pasen staat voor de deur: de geur van verse chocolade, vrolijke eitjes en uitgebreide brunches lonkt. Voor veel mensen betekent dit ook dat gezonde keuzes soms ondergesneeuwd raken. Maar geen paniek! Met een paar slimme tips kun je genieten van Pasen zonder je doelen op het gebied van afvallen uit het oog te verliezen.

Lees meer »

5 redenen waarom jij niet afvalt

Afvallen lijkt soms mega ingewikkeld… terwijl de basis eigenlijk simpel is: je moet over een langere periode iets minder calorieën binnenkrijgen dan je verbruikt. Toch lukt het veel mensen niet om dit vol te houden. Hoe kan dat? Vaak zitten er een paar verborgen “valkuilen” in je dagelijkse routine. Tijd om die bloot te leggen!

Lees meer »

Verantwoord afvallen? Dat doe je zo!

Afvallen is voor veel mensen een doel — en dat is heel begrijpelijk. Een gezond gewicht draagt bij aan hoe je je voelt, zowel fysiek als mentaal. De kunst is alleen om het op een manier te doen die niet tijdelijk is, maar juist blijvend resultaat oplevert. Gelukkig hoeft het helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met de juiste aanpak kom je al een heel eind.

Lees meer »